代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。被认为是生物体不断进行物质和能量交换的过程，一旦物质和能量的交换停止，生物体的结构就会解体。目前，医学人员关于代谢方面的研究不断深入，发表的论文和相关的研究成果也越来越多。那代谢方向投稿期刊有哪些呢?小编给大家分享一些，供大家选择。
《微生物学报》是以微生物学基础研究和应用基础研究以及高技术创新为主的综合性学术刊物。他反映我国微生物学研究领域中最新成果，促进国内外学术交流，为我国的经济建设服务。主要报道我国普通微生物学、工业、农业、医学、兽医微生物学，病毒学，免疫学和微生物学有关的生物工程等方面的研究论文、研究简报和小型综述等。
《生物技术通报》(月刊)1985年创刊，中华人民共和国农业部主管，是由中国农业科学院科技文献信息中心、中国农业科学院生物技术研究中心、中国农学会高新技术委员会联合主办的生物技术综合性报道刊物。以综述、论文、译文、简报、简讯、动态及文摘等多种形式报道国内外生物技术研究的最新成果和进展。
《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。
《国际内分泌代谢杂志》(双月刊)创刊于1981年，由中华医学会;天津医科大学主办。办刊宗旨为及时、、全国地介绍内分泌学领域的国际新动态、新技术、新药物及新进展。2007年中华医学会与万方数据携手推动医药信息服务，该刊电子版已独家授权万方数据来实现其数字化服务推广。
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