前段时间有作者咨询本站学术顾问：收录多糖研究论文的SCI期刊。多糖是是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。下面学术顾问给大家搜索了几本期刊，大家可作为参考：
《ACTA ALIMENTARIA》创刊年份：1976，ISSN刊号：0139-3006，出版周期：Quarterly，出版地：HUNGARY，2018-2019最新影响因子：0.547，审稿速度：较慢,18-36周，平均录用比例：容易。
《AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH》创刊年份：1995，ISSN刊号： 1322-7130，出版周期：Tri-annual，出版地：AUSTRALIA，ISSN刊号：1322-7130，审稿速度：>24周，或约稿，平均录用比例：较易。
《British Food Journal》创刊年份：1963，ISSN刊号：0007-070X，出版周期：Monthly，出版地：ENGLAND，2018-2019最新影响因子：1.717，审稿速度：较慢,18-36周，平均录用比例：容易。
《CEREAL FOODS WORLD》ISSN刊号：0146-6283，出版周期：Bimonthly，出版地：UNITED STATES，2018-2019最新影响因子：0.509，审稿速度：>36周，或约稿，平均录用比例：容易。
《Chemosensory Perception》创刊年份：2008，ISSN刊号：1936-5802，出版周期： Quarterly，出版地：UNITED STATES，2018-2019最新影响因子：0.824，审稿速度：>36周，或约稿，平均录用比例：容易。
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