大学教师职称分为几种：助教，讲师，副教授，教授等。大学教师评职称一般是逐级晋升的，也可以破格提拔，但都需要满足一定的破格条件。
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助教
指的是在大专院校及中小学内，协助教师教学工作的一种职务。通常助教来自于同领域的毕业生(不一定同校)，有些则是由硕士班或博士班研究生兼任、另外也有外聘的。在一些学校，要能升任为讲师及教授、副教授前必需要担任过助教。在中国大陆的大学中，助教是大学教师的最低一级职称，通常而言，获得硕士学位者如果在大学中获得教席，其首先获得的职称就是助教。一般而言，助教要做的工作有指导课业、批改学生作业、在系所办公室值班、监考等。在学生数较多的班级，则会于实验课或实习课时协助教师。另外在中小学，教师会选择几位班上的学生(以某方面课业表现优异者为主)，以协助老师如批改考卷、登录成绩及解答课业问题等工作，此工作类似于助教，但常昵称为“小老师”。
讲师
助教可以升级为讲师。讲师居于助教之上，副教授之下，属于中级职称。助教升级为讲师需要大学专科毕业以上，担任助理讲师职务四年以上，能担任培训教员工作;能胜任一门或一门以上课程的讲授和全部教学工作，质量较高，教学效果好;掌握一门外国语，能阅读本专业的外文书籍和资料。对虽不具备规定学历与资历，但在本职工作岗位上确有真才实学、能力强、业绩贡献突出的专业人员，可破格申报相应的专业技术职务。破格申报对象必须是本单位 3年内考核成绩名列前茅者，且一般情况下，不得越级申报和“学历、任职年限双破格”申报。破格申报者，任职年限的提前一般不能超过1年。
教授
讲师之上就可称之为教授，有正副之分，都是职称名称。当然，我们普遍称教授是由其他含义的。
解释1:是一种职业，多指在大学或社区学院中执教的资深教师与研究员。教授为大学教师职务的最高级别。英文是professor，中文的教授两字则源于‘传教授业’的字义，是中国古代就已使用的学官名称，在中国汉代、唐代的大学中都设有此职。与英文没有关联。日语中则与中文同用‘教授’一字来称呼大学中的老师。
解释2:教授原指传授知识、讲课授业，后成为学官名。汉唐以后各级学校均设教授，主管学校课试具体事务。
教授的发展历史
中国汉、唐两代太学都设有博士，教授学生。博士就是后来的教授。宋代中央和地方的学校开始设教授。元代各路州府儒学及明、清两代的府学都设教授。清代末年兴办新学后,大学设正教员、副教员。1912年，中华民国临时政府教育部公布《大学令》，规定大学设教授、助教授;1917年修正《大学令》，规定大学设正教授、教授和助教授。1924年的大学条例，取消助教授一职。1927年国民党政府教育行政委员会公布的《大学教员资格条例》，开始规定大学教员分教授、副教授、讲师、助教四级。中华人民共和国成立后沿用未变。
教授的不同分类
1、现下“教授”都是聘任制的;
2、“特聘教授”，顾名思议，是特殊(特别)聘任的教授，本身是教授;
3、“客坐教授”，是“客情”聘请的学者，不定期的来作报告，搞讲座。本人可能不是教授，而是名人、官员、企业家、发明者，等等;
4、“兼职教授”，校际间、学校与社会间，互相聘请讲课的教授。本身是教授，实际讲课或搞科研、带研究生。
5、“荣誉教授”，是对知名的老教授、有成就的老领导，授予的荣誉称号;
6、一般教授，是大学聘任的正高级职称，既上课、又搞科研、带研究生，也是学术带头人。
教授的工作是在大学里针对他们所擅长的领域开课、或授与学生专业训练，如科学和文学等领域。另外教授也必须深耕自己专精的学科，以发表论文的方式来获得商业上的合作机会(包括了政府在科学上的顾问、或是商业发明等)，同时训练自己的学生将来有足够的能力与他们交棒。在授课、训练、提交论文与寻求商业合作这四个方向里，要取得平衡则端看学校、地点(国家)和时间额外因素。例如在欧美的顶尖大学中，学校相当重视在独一领域中专精的教授，而且常常将他们做为该校的宣传重点。
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