中国油脂
周期：月刊
期刊级别：核心级
国内统一刊号：61-1099/TS
国际标准刊号：1003-7969
主办单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
主管单位：国家粮食局
《中国油脂》期刊简介：
《中国油脂》(月刊)创刊于1976年，由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办。
办刊宗旨：
《中国油脂》本刊是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量最大、覆盖面最广、影响力最强、广告效果最好的科技期刊。获奖情况：中文核心期刊;中国科技论文统计用期刊;国内贸易部优秀科技期刊一等奖;中国期刊方阵“双效”期刊;中國精品科技期刊。
期刊栏目：
综述、油料、油脂储藏、油料预处理、油脂浸出、油脂精炼、油脂设备及相关设备技术开发、油脂副产品综合利用
期刊收录：
CA 化学文摘(美)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)Pж(AJ) 文摘杂志(俄)万方收录(中)上海图书馆馆藏剑桥科学文摘北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)国家图书馆馆藏文摘杂志知网收录(中)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)维普收录(中)Caj-cd规范获奖期刊中国期刊方阵双效期刊中国精品科技期刊中科双效期刊百种重点期刊
中国油脂杂志社征稿要求：
1、《中国油脂》来稿要求观点明确，论据充足可靠，数据准确，文字精练。来稿数据和反应的情况务求核实准确。学术论文、综述一般不超过6000字，其它文稿4000～5000字以内。文章请附中文摘要、关键词(3～8个)以及对应的英文题目、作者姓名(用汉语拼音)、作者单位、邮编、地址以及英文摘要和关键词。
2、《中国油脂》文稿以电子文档word形式，通过中国油脂网在线投稿系统提交。
3、《中国油脂》来稿文字、数字、计量单位和符号务请按有关国家标准、法规撰写;要求使用规范汉字。外文字符请大小写表示明确、单位符号用正体，量符号用斜体，附图细心绘制，坐标轴单位及量表达明确，达到出版要求，表格用三线表。参考文献用顺序编码制。在正文中引用参考文献处右上角用方括号标注阿拉伯数字序码，并与文末参考文献序码对应一致。
4、本刊参考文献著录采用顺序编码制，研究论文参考文献的数量一般不多于15条/篇左右。综述类文章参考文献的数量不多于25条/篇。
5、来稿如获某种研究基金资助，请列出项目名称及编号。
6、来稿文责自负，作者应遵守职业道德，如摘引他人作品，务请在参考文献中予以著录。署名的作者应参与创作并对内容负责。合著的作品来稿应征得合著者同意。文章发表时请用真实姓名，如作者用笔名，务请特别说明，以便联系。
