幼儿园的劳动教育,在教育实践中已经被淡化,即使部分教师重视,也仅仅局限于引导幼儿自己的事情自己做。帮助幼儿养成热爱劳动的意识并从劳动的过程中得到发展,这是幼儿园教育不可忽视的重要部分。2015年4月28日,习近平在庆祝“五一”国际劳动节暨表彰全国劳动模范和先进工作者大会上的讲话中指出:“劳动是人类的本质活动,劳动光荣、创造伟大是对人类文明进步规律的重要诠释。”幼儿园的劳动教育,不能仅仅满足于引导幼儿自己的事情自己做,而应该从落实立德树人根本任务的角度,引导幼儿从小树立正确的劳动观点和劳动态度,热爱劳动和劳动人民,养成爱劳动的习惯。幼儿园的劳动教育,不仅可以提高幼儿的动手能力、生活自理能力及责任感,对幼儿的身体和心理发展具有不可替代的作用,而且有利于幼儿创造能力的发展。
一、幼儿园劳动教育的意义
(一)劳动能培养幼儿坚持、吃苦耐劳的品质
幼儿园的劳动教育,不能仅仅局限于从幼儿的社会性发展的层面来考虑,而应该从落实立德树人根本任务的角度来理解。很多教师关注幼儿坚持品质的培养,但大多只是在游戏操作中看幼儿能否坚持完成。其实,劳动是最能培养幼儿坚持品质的。幼儿园里的劳动教育,不能依赖于一两次的劳动活动,而应该是长期性的。幼儿园里的多数劳动活动应具有持续的过程,幼儿必须通过较长时间的操作才能完成任务。在持续的劳动过程中,幼儿能够感受到劳动的不易,体会劳动者的艰辛,从而养成坚持以及吃苦耐劳的品质。笔者长期坚持带领幼儿清理、打扫运动区域,幼儿能在夏天顶着炎热的太阳,坚持将运动区打扫干净,即使大汗淋漓也坚持完成属于自己的任务。较长时间的劳动过程,使幼儿养成了坚持的品质,并逐步形成吃苦耐劳、克服困难的品质。
(二)劳动是真正促进幼儿全面发展的手段,能提高幼儿解决问题的能力
劳动是综合性的活动。适当的劳动不仅能促进幼儿身体的发育,发展幼儿的小肌肉和大肌肉动作,还能促进幼儿语言能力、社会交往能力等的发展。很多教师重视智力教育,在培养幼儿解决问题能力方面,一般注重幼儿在游戏或者区域操作中是如何解决问题的,忽视了幼儿在生活中通过劳动来提高解决问题的能力。幼儿在劳动过程中遇到的问题是真问题,而不是教师设置的脱离幼儿生活的问题。劳动的过程,能给幼儿很多直接体验,这是口头说教所无法比拟的。如中班幼儿在幼儿园打扫滑梯时,一名幼儿发现一个污点,用抹布用力擦,但是怎么擦也擦不干净,看到旁边水桶里有水,便试着将抹布沾水,然后再使劲一擦滑梯就干净了。从幼儿擦除污点的过程中,教师可以发现幼儿是聪明的学习者,能够根据实际情况解决问题。
(三)劳动能促进幼儿人际交往能力的发展
要提高幼儿的人际交往能力,教师就必须创造交往的机会,而劳动情境非常适合培养幼儿的人际交往能力。在打扫滑梯中,笔者在活动前和幼儿一起讨论滑梯由哪些部分组成、由谁来打扫滑梯的哪一部分、要怎么配合才能将滑梯打扫得很干净。幼儿通过与同伴的分享交流,较好地完成了分工。在打扫的过程中,幼儿一起合作、沟通、协调,人际交往能力得到了提高。在“生活工作坊”中,由于石磨较大,单个幼儿无法独立完成磨豆浆,幼儿一起商量三个人分工合作,一个人放豆子,两个人一起合作推石磨。看到豆浆从石磨流出来的这一瞬间,幼儿的脸上洋溢着成功的喜悦。幼儿不仅在劳动过程中体会了成功的满足,人际交往能力也得到了发展。
(四)劳动能提高幼儿对社会角色的认知
幼儿园劳动教育不仅仅是让幼儿学会劳动,还可以引导他们了解不同职业的劳动,培养幼儿对各行各业劳动者的热爱和对劳动成果的珍惜。《0~3岁儿童学习与发展指南》在社会领域“关心尊重他人”目标下的“教育建议”中指出:“利用生活机会和角色游戏,帮助幼儿了解与自己关系密切的社会服务机构及其工作,如商场、邮局、医院等,体会这些机构给大家提供的便利和服务,懂得尊重工作人员的劳动,珍惜劳动成果。”其实,幼儿通过劳动,才能真正了解身边的劳动者,如医生、警察、消防员、清洁工等。劳动可以培养幼儿对劳动者的热爱之情,深化对社会角色的认知。如“清洁工”的活动中,幼儿通过讨论在哪里看到清洁工、清洁工是怎么工作的等,可以得到一些浅层的经验。而真正的清洁劳动,则能让幼儿体会清洁劳动的辛苦,从而深层次地感受清洁工的工作艰辛,学会爱护环境,尊重清洁工人的劳动,养成讲卫生的好习惯。
二、目前幼儿园劳动教育现状分析
(一)劳动教育内容不齐全
目前,很少有幼儿园从课程的视角将劳动纳入课程体系并建设幼儿园劳动教育课程。多数教师没有深刻理解劳动教育的价值,更没有思考劳动对幼儿身心发展的意义。很多幼儿园的劳动教育内容主要是针对自我服务、值日生活动为主,如餐前准备和餐后收拾,游戏活动后收拾玩具,帮助保育员分发点心,在种植区中饲养小动物、照料花草等。很多幼儿园没有开展帮助他人、参加社会公益性劳动的活动,对于增强幼儿社会角色认知的劳动活动也不够深入。
(二)劳动教育时间及措施不足
由于现在大部分幼儿园的教育活动还是以五大领域及区域为主,虽说一日生活就是教育,但是完整给予劳动教育的时间不够充裕,幼儿不能体会劳动教育真正的品质及内涵。另外,有关劳动教育方面的要求也没有像其他领域活动那么清晰,如体育活动在《0~3岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要(试行)》中有明确的时间要求,而劳动教育没有相关的要求。
(三)少数家长的干扰
现在的幼儿生活条件较好,部分幼儿在家里是“饭来张口、衣来伸手”。家长们总觉得孩子年龄小,以至于许多事情都是包办代替,经常可以看到家长为孩子穿衣、叠被、端饭、倒水等,而幼儿也习以为常。幼儿园开展劳动活动,会受到少数家长的干扰,有的家长甚至会越俎代庖地替幼儿劳动。
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三、劳动教育的实施策略
(一)劳动教育的课程建设
第一,教师应结合幼儿的年龄特点,制订可行的课程。教师可以根据幼儿的年龄和身心发展的特点制订具有可行性的课程。小班幼儿应以自我服务为主,如学习自己吃饭、穿脱衣物、将自己玩的玩具和图书放回原来的地方等。中班幼儿可以从自我服务为中心过渡到以集体服务为主,如可以请幼儿轮流当“小小值日生”,在餐前、餐后让值日生摆放碗、分调羹、收拾桌面等。大班幼儿可以在小班、中班的基础上,学习自主管理物品,并尝试为周边社区服务,如与幼小衔接主题相联系,增设整理书包、为大家修补图书、洗杯子等,还可以通过主题活动,参观劳动场所、认识各种行业的人、尊重他人的劳动及成果等。分年龄的劳动学习,让幼儿从自我服务,逐渐过渡到为他人、为集体、为社区服务。
第二,保证幼儿劳动教育的时间。幼儿高尚品质与良好习惯的形成,与参与劳动的时间有关,只有保证充足的劳动教育时间,才能让幼儿在真实的劳动过程中直接体验劳动的辛苦并热爱劳动,才能培养幼儿坚持、吃苦耐劳的品质,才能促进其全面发展。
第三,适当增加教师有关劳动教育的培训,让劳动教育落到实处。只有教师真正理解了劳动教育的价值和劳动的重要性,才能保证教师有意识地将劳动融入自己的课程体系内。教师只有通过系统的知识培训及操作体验才能提高劳动教育的指导能力及观察能力。
(二)劳动教育的教师指导策略劳动教育
不是单纯的智力教育,教师可以利用一日活动安排劳动活动并随机指导。第一,教师可以结合区域活动开展劳动教育,培养幼儿的劳动兴趣。根据小班幼儿自理能力、劳动能力相对比较差,劳动意识不够强的特点,教师可以在角色区开设“娃娃家”,引导幼儿在“娃娃家”中扮演角色给娃娃穿衣服、喂饭、晒衣服等。我们在中班年段开设了操作区,引导幼儿学会安全使用锤子钉钉子等。我们在大班开设了玩具组装区和维修区,提供大小不一的螺丝刀,让幼儿在使用螺丝刀拆装玩具的过程中了解工程师的职业特点等。第二,利用户外游戏活动开展劳动教育,提高幼儿的劳动能力。户外活动,是幼儿最喜欢的活动。在晨间户外活动时,我们提供器械材料,如纸箱、轮胎、楼梯、骑行工具、高跷、凳子、钻爬的障碍物、平衡木等,引导幼儿在户外场地上自主设计并摆放。幼儿在活动的过程中,可以创造性地自由拼搭,活动结束后幼儿把原来的器械材料收拾好并放回器械室。通过劳动教育,幼儿养成了遵守规则、热爱劳动的好习惯,也提高了劳动能力。第三,运用一日生活环节开展劳动教育,引导幼儿养成一定的劳动习惯。例如,自由活动时,引导幼儿两两结伴到植物角浇花;餐后,引导幼儿主动清理自己桌面上的残渣,帮助保育员老师擦桌子、放盆子和杯子;餐后散步时,引导幼儿看到地板上的垃圾能主动蹲下来捡,给小兔子喂食;等等。生活中的劳动,不仅能让幼儿感受到劳动带给自己的愉悦,而且能培养幼儿的主人翁意识。
(三)增设劳动课程,开展有目的、有计划的劳动教育
除了日常活动中的随机教育,我们增设了劳动课程,开展主题式的教学活动,引发幼儿对劳动者的关爱。如“特殊职业”主题活动,活动前我们请家长和幼儿一起查找资料,一起观看特殊职业劳动者的工作内容,了解他们的工作环境、工作特点,并请这些劳动者来园和幼儿进行交流,在此之后组织幼儿通过自身的劳动实践体验,激发他们对特殊职业劳动者的热爱、尊重其劳动成果。
(四)积极改变家长的劳动教育观念
劳动教育的开展不能仅仅依靠幼儿园,更需要家庭教育的配合。我们要充分发挥家庭教育的力量,通过家长开放日、家长学校、家长会等途径宣传劳动教育的意义,使家长改变观念,支持幼儿园劳动教育的活动并尽量做到家园同步。小班幼儿可以在家里进行力所能及的劳动,如自己吃饭、自己穿衣等。中、大班幼儿可以在家培养做家务的兴趣,如折衣服、整理自己的物品、帮助家长做力所能及的家务等。自我服务劳动及为他人服务劳动,有助于培养幼儿的独立性,使幼儿形成正确的劳动观念,养成参与劳动的习惯。
幼儿园的劳动教育,是落实立德树人根本任务的重要措施,不是刻意虐待幼儿,而是要引导幼儿在参与劳动的过程中,培养劳动的兴趣,体验劳动的快乐,养成爱劳动的习惯,培养他们对劳动者的热爱及对劳动成果的珍惜。
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