摘要：由于低温鸡肉制品具有较好的感官品质，能够保留鸡肉原有的营养，成为我国肉制品发展的一个趋势。低温鸡肉制品水分含量和pH值较高，在加工和贮藏过程中极易受到食源性致病菌的污……[学术咨询]
日期：2022-06-21 点击：426[摘 要] 氨氮废水对环境和人体健康危害较大，不能直接排放，一直是有色冶金企业难处理的特种废水之一。本文着重介绍了目前常用的氨氮废水处理技术，包括生物法、吸附法、膜吸收法、折……[学术咨询]
日期：2022-06-20 点击：363摘 要: 随着制造信息的爆炸性增长及处理信息工作量的猛增，要求制造系统表现出更大的智能化，除了需 要 专业人才和专门知识外，还需要智能制造系统具有大数据挖掘和分析处理能力，从……[学术咨询]
日期：2022-06-18 点击：480摘 要: 随着生态环境的日益严峻，园林绿化工程作为改善城市环境和维护生态平衡的一种措施，系统性地营造出自然和谐的生态环境和游憩场所。随着园林绿化建设的要求不断提高，工程施工……[学术咨询]
日期：2022-06-17 点击：810摘要：我国是一个农业大国，近年来，随着社会经济的发展以及科学技术的进步，我国的农业市场经济也在迅速发展，机械设计与机械制造工程都得到了全面的推广与应用。在迈向新型农业机械……[学术咨询]
日期：2022-06-17 点击：520摘 要 研究冷破碎海沃德猕猴桃果浆冷藏期品质的变化，为后续猕猴桃深加工及产品开发提供依据。采用冷破碎设备获得猕猴桃果肉果浆，超高压杀菌后分析4℃、一20℃贮藏条件下果浆的微生……[学术咨询]
日期：2022-06-16 点击：496摘 要: 分别采用新鲜和干制马齿苋酶解提取马齿苋多糖，比较干、鲜马齿苋多糖的得率和抗氧化性。结果表明: 鲜榨马齿苋多糖的提取率为 12. 51 g /kg( 鲜计) ，干制马齿苋多糖的提取率为……[学术咨询]
日期：2022-06-15 点击：712摘要：【目的】研究不同处理条件下介质阻挡放电低温等离子体对单增李斯特菌和肠炎沙门氏菌的杀菌效果，以及抑菌活性物质含量随处理时间的变化。【方法】以单增李斯特菌和肠炎沙门氏菌……[学术咨询]
日期：2022-06-14 点击：610摘要：【目的】研究海沃德猕猴桃冷破碎果浆的超高压杀菌最优条件及超高压处理后果浆贮藏过程中的杀菌效果，为猕猴桃的非热加工及产品开发提供参考。【方法】采用冷破碎技术设备获得猕……[学术咨询]
日期：2022-06-13 点击：670摘要设计了一种以AT89C51单片机为控制单元的农业温室智能温控仪。给出了硬件连接图和软件流程图。指出了它的应用前景。该仪器可以实现农业温室温度采集、温度设定、显示和报警等功能……[学术咨询]
日期：2022-06-11 点击：568