[摘 要] 21世纪以来温室气体大量排放造成的全球气候变暖已经引起了全世界的高度重视，如何减少二氧化碳(CO：)、甲烷(CH。)、一氧化二氮(N。O)等温室气体(GHG)的排放，减缓温室气体带……[学术咨询]
日期：2022-06-11 点击：684摘要：酱卤肉制品是深受我国居民喜爱的一种传统肉制品，在从作坊式生产到工业化生产的转变过程中，通过持续的技术改进，产品品质得到不断提高。本文围绕酱卤肉制品3个主要的加工环节……[学术咨询]
日期：2022-06-10 点击：685摘要：目的为保证鲜切即食果蔬的品质和安全，需要在低温条件下去除果蔬携带的微生物和农药残留。方法对鲜切即食果蔬的物理杀菌、化学杀菌及其联合杀菌等冷杀菌技术的研究进行综述。结……[学术咨询]
日期：2022-06-09 点击：471摘要：研究目的：构建土地利用规划供给侧结构性改革框架，发挥土地利用规划配置土地要素的关键基础和完善土地利用结构的核心作用，在供给侧结构性改革中优化土地供应的数量、空间和时……[学术咨询]
日期：2022-06-08 点击：352摘 要：农业温室系统的核心对温室内部的环境进行有效的监测、调控，使温室内部的环境适宜农作物的生长、发育，营造一个的农作物的最佳生长环境.目前的农业环境监控主要采用串行总线技……[学术咨询]
日期：2022-06-07 点击：702摘 要：传统热杀菌会对食品品质产生不利影响，造成食品颜色变化、产生异味、营养损失等不良后果;非热杀菌技术是食品工业新型加工技术，处理过程中可以保持相对较低的温度，对食品的色……[学术咨询]
日期：2022-06-07 点击：671摘 要：随着全国各地城镇化水平的步伐不断加快，各地政府都在加紧加大力度投入建设宜居环境，为园林绿化行业的快速发展提供了较为巨大的市场前景，城市园林绿化已成为社会和谐与可持……[学术咨询]
日期：2022-06-02 点击：497摘要：鲜切果蔬由于切割等操作，表面遭到破坏，极易受到微生物的侵染，引起品质劣变。为了延长鲜切果蔬的货架期，通过单因素实验探究微酸性电解水的有效氯浓度、用量，超高压处理的压……[学术咨询]
日期：2022-06-01 点击：632[摘 要] 温室气体排放是造成当今全球气候变暖的重要原因，而畜牧业中的温室气体 (CO：、CH。、N：O等)特别是反刍动物中甲烷的排放是造成温室气体排放量增加的重要因素。大量温室气体……[学术咨询]
日期：2022-05-31 点击：523摘要：超声波是以机械振动的形式在媒介中传播的声波，其频率高于 20 kHz，超出了人耳听力的范围。超声波作为一种非热加工技术适用于果蔬汁加工，一方面，超声波通过空化作用破坏微生……[学术咨询]
日期：2022-05-28 点击：549