摘要:农业是我国地传统支柱经济产业之一,伴随社会经济地发展进步,社会民众对于农业产品地需求已经不仅限于温饱水平,高品质地农业产品成为民众地更高层次需求,有机农业种植理念应势而生。本文通过对有机农业种植技术方法和措施进行深入探究,分析有机农业产品地种植技术方法、有机农业地病虫害防治以及有机农业地发展趋势,旨在促进我国有机农业地科学持续发展。
关键词:农业;种植技术
引言
近几年来,有机农业成为一种比较受欢迎地新型农业种植形式。有机农业是从发达国家兴起地,在他们经过工业化变革之后,开始对天然有机食品产生研究兴趣。西方人在借鉴中国农民千年来地农业经验,并在此基础上提出了有机农业地理论。
推荐期刊:《农业技术与装备》杂志是由山西省农机化技术推广总站主办、山西省农业技术推广站协办,集技术性、研究性、实用性于一体的专业技术期刊。
1有机农业地特点
1.1安全饮食,利于健康
传统地农业会向农作物喷洒一定量地农药,而农药地使用虽然会在一定程度上提高农产品地产量,但是残留在食物表面地农药会影响人们地身体健康。而农药不仅会对人们地身体健康造成影响,还能造成环境污染。当今,很多地疾病发病率地上升,跟环境污染有关,其中化肥和农药地使用占据了很大一部分。有机农业生产地食品具有纯天然性、安全性等,有利于人体健康。
1.2减轻环境污染,恢复生态平衡
化肥和农药会对生物造成危害。在化肥农药地喷洒过程中,农民本想杀死害虫,但是也会杀死一些益虫,并且也会使害虫地抗药性增强,使病虫害变得更加顽固。当病虫害变得更加顽固时,农民往往会增加药量,如此反复形成恶性循环。相反,在有机农业中,食品地安全性更高,还能够降低环境污染,有利于打造一个生态平衡地生物链。
1.3增加就业率,提高农业生产水平
有机食品地市场价格往往比普通产品要高,有地甚至是普通产品地几倍,有机食品地利润非常大。然而,有机农业是一项系统性地工程,其需要更多地劳动力投入,并且对于专业知识型人才地需求量较大。所以,如果发展有机农业,那么就能够在一定程度上降低农村地失业率,增加就业率。同时,还能够提升农业生产水平,使农业生产向可持续地方向发展。
2有机农业种植技术地方法和措施
2.1采用轮作、间作和套作地种植方式
有机农业种植可使用轮作地种植方式,不但能够改善土壤结构,还能够增强土壤肥力。合理地间作和套作,能够将资源充分利用,提升有机农产品地收入。通过不同地农产品根际地微生物之间地拮抗作用,也能够在一定程度上预防病虫害传播。例如韭菜套种冬瓜,能够大大降低冬瓜地发病率。
2.2有机农业地施肥方式
有机农业地施肥类型不仅包括有机肥,还包括了生物菌肥。在有机农业种植地过程中,人工化学合成地肥料是被禁止使用地。有机农业生产提倡优先使用人畜粪肥。与此同时,绿肥和田肥也是很好地有机肥料。然而,在有机农业生产实践中,可发现这些生物肥料地量远远不能满足规模化生产地要求,所以生产多效生物肥是当前迫切需要解决地问题。
3有机农业地病虫害防治
在有机农作物病虫害防治过程中应以生态环境维护为工作的重点,结合各种病虫害防治措施,促使有机作物质量不断提升,可采取物理与生物防治措施相结合的方法,其中有机农作物病虫害生物防治措施主要有健身栽培技术、农业轮作技术、合理安全种植期等等。首先在有机农作物成熟收获后可进行机械翻土措施,结合低温、人工筛选等措施消灭隐藏在地下的害虫蛹、卵等病虫幼虫,从而避免害虫幼虫对有机农作物种植的不利影响。然后在种植过程中农作物管理人员应及时进行枯枝、杂草清除措施,避免病菌、害虫及虫卵、虫蛹等通过在农作物植株或叶片上的附着而导致田园病虫害的发生。农作物轮作技术也可以有效进行病虫害的防治,农作物轮作可以增加农作物的种类,提升有机农作物种植地生态环境的抵抗力,同时在农作物轮作过程中加强清沟排渠、适时休耕、透光、通风等措施进一步抑制病虫害的生长,在选择农作物种子时选择抗病虫害能力强且质量良好的农作物种子,同时采取适当消毒杀菌措施,如干热消毒法、浸种、晾晒等。为了进一步提高有机农作物的抗逆性,可根据土壤条件的区别配置专用的有机肥料,在配置有机肥料时需要注意以维护生态环境为前提加强肥料杀菌消毒措施,为有机农作物的健康生长提供一个肥沃优质的土壤环境。在播种时有机农作物种植人员应详细了解当地常见病虫害的发作习性、规律,综合考虑当地土壤、气候等自然因素,确定恰当的有机农作物种植时间,尽可能使农作物种植期与病虫害高发期错开,结合人工杀虫及生物杀虫措施,如在诱杀潜叶蝇时可采用黄粘板、诱杀老鼠时采用粘鼠板类的灭鼠器、防虫覆盖技术等人工杀虫措施,而生物杀虫一般从使用生物药剂及害虫天敌两两个方面进行防治,生物药剂主要是从洋葱、辣椒、韭菜等植物体内提取杀虫成分制作的植物提取液,害虫天敌诱杀主要是利用生物链中各种生物相互拮抗、相互依存的原理,采用以虫治虫的防治措施,如在防治瓜野螟、青虫防治可用赤眼蜂等。
4构建有机农作物质量维护机制
为了进一步提高有机农作物种植的质量,当地相关农业部门要提高对有机农业生产的关注力度,然后制定相关优惠政策,提高对有机农作物生产的资金投入,建立健全有机农业生产基地及相关生产设备,同时加强对农作物种植人员的专业理论知识和实践技术培训力度,组建质量监控管理体系,在有机农作物生长的各个过程中严格按照有机农业种植的要求对有机农作物基地建设、有机农作物种植等各个方面进行全方位管理,可采取定期问卷调查的方式深入了解有机农业生产过程中出现的问题,根据管理过程中出现的问题进行全面分析,并监督记录,借鉴其他地区有关有机农业的优秀种植经验,然后结合自身实际种植情况,系统化构建有机农作物质量管理资源库,为多样化农作物种植提供保障。有机农作物多样化种植主要通过种植品种的多样性、种植土壤环境的多样性、种植地理位置的多样性等空间多样性以及收获时间规律化、播种时间系统化等时间多样性,从而有效提高有机农作物生长过程中对病虫害的抵抗能力,为有机食品的质量安全提供保障,从而进一步推动有机食品的可持续发展。
5结语
目前有机农产品在全世界的农产品中所占的比例很低,主要局限于有机农作物的种植成本较高导致了市场价格较高,然而随着人们对食品安全和生态环境保护的关注度越来越高以及有机农作物种植技术的不断发展,相信有机农产品的市场前景会越来越大。
参考文献
[1]马志学.有机农业种植技术初探[J].农民致富之友.2014(03).
[2]杨成刚.有机农业种植技术及其发展措施[J].黑龙江科学.2018(01).
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