今年上半年,英国发布了《观赏园艺对经济的影响》(2018)年度报告,从英国园艺产业规模、英国家庭观赏园艺产品消费、观赏园艺产业对英国经济的直接和间接影响、观赏园艺产业在英国旅游观光业中的角色和地位、观赏园艺产业对人们身体健康和精神生活的影响等多个方面进行了详细分析和解读。HTA(HorticulturalTradesAssociation,英国园艺贸易协会)根据年度报告以问答的方式,整理出英国园艺产业和英国花园的一些具体数据,帮助企业在商业规划中使用和参考。
英国的花园总面积有多少?
英国国内花园总面积大约为41.71万公顷,相当于整个萨默塞特郡的面积。
英国花园市场有多大?
2017年,英国观赏园艺和园林绿化为英国国内生产总值(GDP)贡献了约242亿英镑。2017年,英国生产和销售的观赏植物价值约13.5亿英镑。全国大约有56.87万个工作岗位由观赏园艺和园林绿化单位提供,相当于每62个工作岗位中就有1个岗位由观赏园艺和园林绿化单位提供。
消费者在花园上花了多少钱?
2017年,英国家庭在园林用品消费上总花费约75亿英镑,相当于家庭支出中每100英镑中就有1英镑用于购买园林用品。2017年,英国家庭在景观美化和园艺专业人员服务上的花费约24亿英镑,平均每个英国家庭每年在花园上的花费约为150英镑。
典型的英国花园有多大?
英国花园的平均面积为14平方米(不包括窗台、阳台花园面积);年龄在25~44岁的人的花园面积平均为12平方米;45岁以上的人的花园面积为15平方米。
英国有多少花园中心、零售苗圃?
估计有2000个花园中心和零售苗圃。
英国有多少“园丁”?
每10个英国成年人(16岁以上,以下同)中8个有私人花园,不包括窗台花园、阳台花园、租地种花的小块花园和公共花园。51%的英国成年人说,他们从花园中得到很多乐趣;42%的英国成年人说,他们倾向于在业余时间进行园艺活动;88%的英国成年人认为,进入花园或公共绿地对他们的身心健康很重要;75%的英国成年人表示,他们每年至少一次到花园中心采购;23%的英国成年人经常把园艺活动作为一种爱好或兴趣,在55岁以上的成年人中,这一比例上升至41%。
花园中“自己种植”有多流行?
38%的英国成年人说,他们用花园或户外空间如阳台、窗箱种植草药、水果和蔬菜。
花园和园艺能带来什么好处?
87%的英国成年人认为,花园和绿色空间有益于精神愉悦。
84%的英国成年人认为,花园和绿色空间有益于身体健康。园艺活动平均每小时消耗250卡路里,相当于5.5个雅法蛋糕的能量。
94%的英国成年人认为,花园和绿色空间有益于环境。
94%的英国成年人认为,花园和绿色空间更能使其成为宜人的居住地。
93%的英国成年人认为,花园和绿色空间有助于支持和保护野生动物。
花园用来做什么?
52%的消费者用于喂养、观看野生动物或为野生动物提供适合的生存环境。
43%的消费者用来招待家人或朋友,如进行花园聚会、烧烤等。
23%的消费者用于孩子游乐和玩耍。
38%的消费者用来种植可食用植物,如水果、香草、蔬菜等。
64%的消费者用来种植植物、树木或花卉。
17%的消费者用来锻炼。
77%的消费者将其作为一个放松的地方。
有多少英国学生参加学校园艺活动?
英国90%的小学里,有超过150万名孩子参加了学校的各种园艺活动。四分之三的英国小学将校园园艺作为课外活动,34%的小学将园艺活动纳入课程中。但是,学校每个学生的园艺用品花费通常只有33便士。——论文作者:旷野/译
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