农业与生物手艺学院成立于2010年12月，是由农学系和生命科学与工程系归并组建。现有种子科学与工程、农学、园艺、葡萄与葡萄酒工程、生物科学（师范类）、生物工程和食物科学与工程7个本科专业，园林手艺和种子出产与运营2个高职专业。种子科学与工程专业被教育部、财务部核准为第三批高档学校特色专业扶植。学院设有分党委、党政办公室、尝试讲授核心、7个专业教研室，建有食用菌研究所、河西生态研究所、甘肃金象成长无限公司博士后科研工作站动物育种尝试室。
近年来，共承担和完成省市科研项目60余项，此中21项获省、地（厅）级科技前进，研究推广的项目累计为社会净增效益2.5亿多元。先后在国表里学术刊物上颁发论文410余篇（焦点刊物100余篇，SCI10余篇），出书专著12部；1人获省“花匠”、“高校青年成才”，2人获“五四青年”；“555”人才1人，第二条理“领甲士才”1名。尝试室建筑面积6300多平方米，讲授仪器设备价值近1000余万元，保留有各类标本近6000余盒(瓶)。
学院重视学生分析本质与脱手能力的培育。学生公开颁发论文20余篇，近18项获省级“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛，有1人获得李政金。近三年来，已有100余人考取了中国科学院、第四军医大学、南京农业大学等科研院所硕士研究生，此中有近60人被“985”、“211”院校登科。近几年结业生就业率均在85%以上。
生物科学专业
专业标的目的：生物教育
培育方针：培育控制生物科学的根基理论、根基学问和尝试技术以及科学教育学问、可以或许胜任讲授和研究工作的中学生物学教师；培育具有优良的生物科学根基本质和专业本质、遭到根本研究和使用研究初步锻炼的使用型专业手艺人才。
主干课程：动物学、动物学、人体剖解心理学、动物心理学、生物化学、微生物学、遗传学、生物学等。
就业标的目的：大专院校、中小学、科研院所、基因工程制药企业处置讲授、科研、办理和新手艺研究、新产物研发工作，或报考硕士研究生以进一步进修和进修。近年来，本专业考研成功率较高，有良多同窗被第四军医大学、南京农业大学、大学等“985”、“211”院校登科。
生物工程专业
专业标的目的：发酵工程，生化分手工程
培育方针：控制生物工程的根本学问和工程设想等根基理论和根基技术，能使用生命科学的根基道理在生物工程特别是在发酵与酿造、基因工程制药等相关范畴进行理论研究、科技开辟等方面工作的复合型人才。
主干课程：生物化学、工业微生物、细胞生物学、生物学、生物分手工程、发酵工程、细胞工程、工业生化设备、化工道理等。
就业标的目的：高档学校、科研院所、生物工程公司、基因工程或生物工程制药企业、食物、饮料及果蔬品加工企业处置科研、出产、办理和新手艺研究、新产物研发工作，或报考硕士研究生以进一步进修与进修。
种子科学与工程专业
专业标的目的：种子科学与工程
培育方针：培育具有立异和实践能力，具备动物育种以及种子出产、加工、查验、储藏、运营等方面的根本理论、根基学问和根基技术，在农业范畴处置与种子财产相关的手艺与设想、推广与开辟、运营与办理、讲授与科研等工作的高级使用型人才。
主干课程：动物学、动物心理学、通俗遗传学、动物育种学、生物手艺使用、种子生物学、种子出产学、种子加工与储藏、种子查验学、动物检疫、种子营销学、种子企业运营办理等。
就业标的目的：可在高、中等院校、机关、国表里种子企业、种子办理部分、农业企事业单元、科研院所处置手艺与设想、推广与开辟、运营与办理、讲授与科研等工作。也可考取硕士研究生继续进修。
农学专业
专业标的目的：作物栽培，遗传育种
培育方针：培育具备作物出产、作物育种及种子财产等方面的根基理论、根基学问和根基技术，控制生物手艺、消息手艺、消息手艺和现代办理手艺在农业出产上使用的道理，能在现代农业范畴处置与农学相关的手艺设想、推广与开辟、运营和办理、讲授与科研等工作的高级使用型人才。
主干课程：动物学、动物心理学、根本生物化学、农业微生物学、遗传学、土壤肥料学、田间试验设想与统计阐发、农业生态学、作物栽培学、耕耘学、作物育种学、种子学、农业经济办理、农业推广学、动物学、园艺通论等。
就业标的目的：可在高、中等院校、机关、农业企事业单元、科研院所处置手艺与设想、推广与开辟、运营与办理、讲授与科研等工作。也可考取硕士研究生继续进修。
园艺专业
专业标的目的：分析园艺标的目的
培育方针：培育具备果树、蔬菜、抚玩园艺等方面的根基理论、根基学问和根基技术，能处置园艺作物栽培、育种和良种繁育、工场化育苗、设备园艺和无土栽培、园艺作物生物手艺、园区规划设想及园艺产物储藏加工等方面的手艺、运营办理和科学研究等工作的高级使用型人才。
主干课程：动物心理学、遗传学、园艺动物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、抚玩动物栽培学、设备园艺学、园艺动物学、动物组织培育、园艺产物贮运加工学等。
就业标的目的：可在高、中等院校、行政部分、园艺科研院所、企事业单元等处置园艺作物栽培和遗传育种、园艺生物手艺、现代园艺出产手艺、现代设备园艺等方面的讲授、科研、办理、开辟和规划设想工作。也可考取硕士研究生继续进修。
园艺专业
专业标的目的：城市园艺标的目的
培育方针：培育具有立异和实践能力，具备生物学、园林学、园艺学的根基理论、根基学问和根基技术，能在科研、财产、商贸、园林、办理等部分处置城市公共空间、公园、风光区等与园林科学相关的城镇园林绿地规划设想与扶植、推广与开辟、运营与办理等工作的高级使用型人才。
主干课程：动物学、城市生态学、景观生态学、园林动物育种学、花草学、抚玩树木学、草坪学、盆景与插花艺术、风光园林规划设想道理、园林种植设想、城市绿地系统规划等。
就业标的目的：可在城市扶植、规划、园林部分、科研机构、大专院校处置各类城市和村落景观规划设想、施工、办理以及与园林科学相关的推广与开辟、运营与办理、讲授与科研等工作。也可考取硕士研究生继续进修。
葡萄与葡萄酒工程专业
专业标的目的：葡萄酒出产
培育方针：培育具有化学、生物化学、微生物学、葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒市场学及葡萄酒财产化等葡萄与葡萄酒科学的根本理论和现实操作技术，能在葡萄学、葡萄酒与酒类范畴处置出产、办理、市场营销和新手艺研究、新产物开辟的复合型人才。
主干课程：化学、微生物学、动物心理学、葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄学、葡萄贮运加工学、葡萄酒工艺学等。
就业标的目的：、科研院所、大专院校、质量手艺检测监视、学问产权、产物筹谋和设想、商贸公司、文化交换等部分处置酒类企业办理、葡萄酒出产、营销商业、文化推广、新产物新手艺开辟、机械和工程出产及设想等范畴的工作。也可在酿酒葡萄出产处置葡萄栽培、品种引育、产物查验、新手艺与新品种的示范推广。同时部门结业生可考取葡萄与葡萄酒学、食物科学与工程、发酵工程及其他附近专业的硕士研究生。
食物科学与工程专业
专业前景：食物工业是世界制造业中的第一大财产，食物工业的现代化程度已成为反映人民糊口质量凹凸及国度成长程度的主要标记。我国食物工业在市场需求的快速增加和科技前进的无力鞭策下，已成长成为门类比力齐备，既能满足国内市场需求，又具有必然出口合作能力的财产。对专业人才的需求已成为食物财产成长的环节，因而，处置本专业的进修就业前景广漠。
专业特色：本专业连系全国食物加工业的现实和处所经济成长的需要，既提高学生的专业理论程度，也培育学生在食物企业的出产、办理、设想和处理现实问题的能力。本专业在乳品加工、牛羊肉加工、果蔬加工和采后处置和粮油加工方面构成了本人的特色。
培育方针：培育具有天然科学和人文科学根本，具备外语和计较机使用能力，控制食物加工、出产办理、产物开辟、质量节制、工程设想和科学研究等方面的专业学问与专业技术的使用型人才。
主干课程：无机化学、阐发化学、高档数学、根本生物化学、食物微生物学、食物工艺学、食物工程道理、食物机械与设备、食物阐发、食物养分、食物试验设想与统计阐发、采后生物学与手艺、粮油工艺学、果蔬工艺学、畜产物工艺学等。
就业标的目的：结业生次要进入食物加工和畅通企业处置与食物加工、物流、产物开辟、质量节制、出产办理和市场营销等方面的工作；可进入相关科研院所和工程征询单元处置食物设想、新产物研发和新手艺推广工作；可报考硕士研究生进一步进修；也可报考质检、疾控、工商、商检、海关、食药监、农业等部分的公事员。
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