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观光农业论文农业经理人如何开辟农业新出

来源:中英文核心期刊咨询网 所属分类:农业论文 点击:次 时间:2014-07-09 20:47

  农业兴起 投资纷至

  中国现代化进程不断发展,经济水平不断提高,致使众多产业趋于饱和。房地产、采矿等行业也随着政策的变化而归于平淡,不复昔日的火热。于是,众多的投资者开始纷纷寻找新的产业进行投资。现今社会人们生活水平的提高,健康意识的,使得“绿色”、“生态”、“有机”等词语成为了时下的热门,而政策对于食品安全、农产品安全、土地流转、农民增收等问题的关注和支持也让农业这个传统产业有了复兴之势,甚至其中的“生态农业”、“家庭农场”、“观光农业”、“体验农业”等方式融合了传统农业、现代农场以及现代服务业等多个产业,成为众多投资者关注的新兴产业。

  在这种形势下,农业投资者的行列中出现了大量的“新农民”,这些“新农民”之所以为“新”,与传统意义上的农民区别在于:“新农民”大多是拥有大量资金关注农业的投资者,他们往往通过各种方式将传统农民手中的土地使用权流转过来,形成集约化、规模化生产。而他们采用的运营方式也与传统农民不同,更加注重“概念”的运营,“生态”、“绿色”、“有机”等热门词汇就是他们农产品的招牌,“观光”、“体验”等模式就是他们农场的运作方法。其实,这些“新农民”大都借鉴了其他先进产业的管理办法和运营模式,了解了市场和消费者的需求,与其说他们是农民,不妨换个时兴的词汇,称他们为“农业经理人”。

  农业投资风险与机遇并存

  虽然农业投资的大对于这些“农业经理人”来说非常的有利,政策也多有倾斜,2013年的中央一号文件、2014年的工作报告都多次提出了对于土地流转的支持,但是,就目前的情况来看,个体“农业经理人”的现状堪忧,许多民营农场都面临资金不足的困境,濒临破产。现存的发展较好的农场大多是国营农场或者合作社。那么农业投资究竟有着怎样的风险,造成这些风险的原因又是什么?带着这些问题,记者采访了山西天脊煤化工集团股份有限公司农化中心的史庆林主任。

  据史主任介绍,天脊集团和中国农业大学合作在广东徐闻县,建立了产学研“徐闻科技小院”,并以此为契机在广东推广和试验新型农业的发展模式。史主任认为,现在投资者进入农业有一定的风险,首先就是农业生产的不稳定性。自然灾害、天气等力可因素导致投入不一定会有稳定的产出,有时遇到大的自然灾害,农田甚至颗粒无收。这就导致了投资者的投资回报不能,甚至在亏损的情况下还必须追加投资,使得投资者承受不住而撤资。其次,农产品的市场难以客观的评估,农产品的价格受产能过剩和消费水品等因素影响太大而极不稳定,有时前一年的价格还很高,后一年就跌破底线几倍甚至十几倍。这些情况可能会造成投资者的投入毫无回报。再次,针对“概念”运营的农场,也就是我们通常所说的“生态农业”、“观光农业”、“体验农业”等极易受到流行趋势的影响,从而导致很难保持稳定的客户群,当流行的趋势一过便有可能导致不能吸引客户而面临破产。因此,这些“概念”农场的经营就必须不断创新,以刺激消费者的猎奇心理,从而客户的稳定。最后,现有的农业技术人员较少,且大多不下乡,更多关注于论文的发表和科学研究而不是农业技术的推广,这就使得“农业经理人”的农场得不到相应的技术支持而导致投入产出的不平衡。

  投资重点技术投入非常重要

  面对这些问题,中国农业大学的李晓林教授同样表示了忧虑。李教授指出,农业发展的最大问题并不是土地、市场等问题,最大问题还在于农产品的品质和产量。而直接影响农产品的品质和产量的问题则是农业技术和自然。李晓林,初入农业的投资人,要首先了解农业技术,最好能和科研机构合作,或者干脆以科研机构为依托建立产学研,这样,农业生产中最大的自然和技术问题就能够得到一定程度的解决。其次,了解农业市场行情,不能盲目跟风,不能根据别人的销售业绩选择自己的产品。去年的大蒜、生姜等农产品价格的暴增暴降就是很好的教材。李教授还强调,“概念”农场的出最终还应该归结到集约化农场上来,毕竟稳定的产出比受流行趋势影响的客户群要容易收到回报,而民营农场的经营最终也应该走合作社的道,这样,才能更大程度地享受政策的扶持,规避风险。

  李教授还向记者介绍了中国农业大学资源与学院的研究生在梨树县开办的玉米种植合作社。这个合作社就是以农业技术人员为支撑,农民以土地入股的形式参与合作社,涵盖了周边众多的村庄。李教授指出,这是中国农业大学培育研究生的方式,也可以借鉴到“农业经理人”的投资方向,这种有专业技术指导的投资方式,对于规避技术风险应该会有很好的效果。

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