本篇文章是由《浙江林业科技》发表的农业类论文，创刊于1972年，已有三十多年的历史，目前由浙江省林业科学研究院、浙江省林学会和浙江省林业科技情报中心共同主办，舟山市林科所、湖州市林业局、嵊州市林业局、宁波市林业园艺学会、丽水市林科所协办，是一本国内外公开发行的综合性省级林业学术期刊。也是中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、中国学术期刊(光盘版)入编期刊和国内外重要数据库和文摘刊物收录文献源的核心期刊。同时，《浙江林业科技》与国内外众多林业科研、教学、生产单位建立了交换关系。
摘要：介绍了蔬菜工厂化穴盘育苗技术,包括铺电热线、穴盘选择、基质选择与配比、基质搅拌与装盘、播种、苗床管理等内容,以供蔬菜种植户参考。
关键词：蔬菜;工厂化;穴盘育苗技术
育苗是蔬菜生产中的一个重要环节,是蔬菜获得早熟、高产、优质生产的重要环节[1]。随着我国蔬菜产业的发展和工厂化农业的推进,蔬菜育苗也由传统的土方育苗、营养钵育苗逐步向以穴盘为主的工厂化育苗方向发展。工厂化穴盘育苗出苗整齐,苗大小整齐一致,植株健壮,有利于种苗商品化;移植不易伤根,不窝根,成活率高;穴盘苗在脱盘时,根系和基质网结而成根坨相当结实,根系极好;移栽后无明显缓苗期,植株生长较快;种苗出圃时间不受季节限制;适合机械化操作,省工、省力;穴盘、种苗大小一致,便于远距离运输;适宜规模化生产、规范化管理,生产效率高[2-4]。现将穴盘育苗技术总结如下。
1铺电热线
春提早育苗一般在12月铺电热线,此时的温度很低,为了能够满足植物生长所需要的温度,就必须用电热线来提高温度。在育苗的田块上挖大约5cm厚的土层,然后将土地整平,将挖出的土堆在畦两侧,尽可能地将土弄碎。在刚整好的土地上铺上1层地膜,并将其拉直。在铺好的地膜上铺上电热线,但要注意:电热线的行数一定要是偶数,这样其首尾在一端,有利于接线;发热部分的线一定要都埋在地下,通电时,裸露在外面发热的线碰在一起会因为温度高将线烧坏,从而引起短路。将堆在畦两边的土小心地铺在电热线上,线较薄,容易破皮,动作一定要轻。
2穴盘选择
要求穴盘质轻、易于搬运;绝热性高,冬夏均可使;孔穴多,育苗量大,适合工厂化生产;孔穴孔径及密度与苗龄相适宜;经久耐用,一年内可使用8~10次,可使用多年;适合集约化育苗,集装箱运输。一般有50孔、70孔、100孔等多种型号,穴盘孔数的选用与所育的品种、计划育成品苗的大小有关,一般育大苗用穴数少的穴盘,育小苗则用穴数多的穴盘。根据播种量计算穴盘数量,因有空穴存在,增加5%~10%的穴盘量。
3基质选择与配比
选择好的基质,如保肥能力强,能供应根系发育所需养分,并避免养分流失;保水能力好,避免根系水分快速蒸发干燥;透气性佳,使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气交换,避免或减少根部缺氧;不易分解,利于根系穿透,能支撑植物。基质一般由草炭、蛭石、珍珠岩3种物质组成,通常使用的比例是草炭土∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1。基质要有良好的保水力和透气性,pH值5.5~6.8,EC值0.55~0.75。不要随意更改基质配方,以保证生产的稳产性。
4基质搅拌与装盘
在搅拌基质过程中喷一定量的水,原则上达到湿而不粘,用手抓能成团,一松手能散开时水分正好。将这些基质装盘,小粒种子留的孔小一些,大粒种子则深一些,一般装好1个盘,用刮板刮掉其表面多余的基质,然后11个叠在一起,将其往下压,孔大的则用力稍微大点,孔小的力就稍微小点,然后将第1张穴盘拿走。
5播种
使用种衣剂直接浸种或利用温水浸种消毒。将种子放入50~60℃(用3份凉水+1份开水配置)温水中浸10min,然后转至水温25~30℃的温水中浸泡,时间为黄瓜4~6h、甜椒24h、番茄8~12h、瓜类10h。用湿布将浸好的种子包好,置于催芽室内。室内温度控制在25~30℃。催芽1~5d,种子露白尖后即可播种[5]。将催过芽的种子播于穴盘中,每穴1粒种子。播种后再进行覆土,用拌好的基质均匀地撒在播好种子的穴盘上,再浇透水使种子与覆土完全接触,有利于发芽,也可减少带帽的几率。最后用1层薄膜覆于其表面,起到保温与保水的作用,提高发芽率。分别把穴盘规格相同、生长习性相近、生育期一致、喷施相同生长抑制剂的植物品种摆在一起。
6苗床管理
一般种子播后7d发芽,一定要及时揭膜,晚了容易出现徒长苗。病害主要是由于湿度大引起的,所以要控制好水分。用手触摸基质,感觉没有水时应立即浇水,一般2d浇1次,做到不干不浇、浇则浇透。苗期易得猝倒病、叶霉病、立枯病等,除进行基质消毒灭菌外,病害发生时可用20%禾苗乳油100倍液灌根,或用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治,及时将病株清除,在空的穴盘里撒石灰。害虫主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫等,可采用张挂粘虫板,通风口使用25目防虫网等措施防治,一旦虫害发生,及时喷药防治。
7参考文献
[1] 薛秉仁,王金华,贾海滨,等.蔬菜穴盘育苗技术规程[J].内蒙古农业科技,2009(3):112,121.
[2] 范小刚,白春艳,闫绪彤.蔬菜工厂化穴盘育苗技术应用探讨[J].农业工程技术(温室园艺),2009(5):46.
[3] 齐继文,赵瑞,王菊.蔬菜穴盘育苗技术[J].吉林蔬菜,2009(2):9.
[4] 孙尚忠,杜少兵,马惠琴,等.蔬菜工厂化无土穴盘基质育苗技术[J].宁夏农林科技,2008(6):154,35.
[5] 程来斌,金炳胜,李克朗,等.蔬菜工厂化穴盘育苗技术[J].西北园艺(蔬菜),2004(5):20-22.
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