中国酒
周期：月刊
期刊级别：省级
国内统一刊号：11-3121/F
国际标准刊号：1006-2289
主办单位：中国酿酒工业协会
主管单位：中国酿酒工业协会
本刊是由中国轻工业联合会(原轻工部)主管、中国酿酒工业协会主办的中国酒业惟一一家国家级大型综合性期刊，1992年创刊，面向全国公开发行，在中国酒业生产以及流通领域发挥着重要作用，受到了广大消费者的喜爱和全国酒类经销商、批发商、零售商、专业买家的青睐。
《中国酒》杂志及时准确地传达国家重大行业政策及相关法规，全面反映中国酒类产品的生产、流通及消费形势，深入研究行业发展中的深层次问题，及时提供酒类市场信息、广告、价格、占有率、用户意见等第一手资料，对白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黄酒、酒精及原辅料、设备等酒类相关行业的具体情况进行分析，密切关注酒类上市公司的经营及效益情况。
中国酒栏目设置主要版块栏目：本刊特稿、酒市透视窗、酒业新观点、营销新概念、酒香四溢、酒海观潮、酒界精英、股市风云、域外风景线、科海撷英、休闲驿站。
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中国酒征稿要求一、摘要与关键词：文章要提供100-200字的摘要，客观反映论文的主要内容;提供3-5个关键词，用分号隔开;撰写的文章字数以2500-4500字为宜。
二、作者简介：姓名(出生年月)、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等(研究生须注明博士研究生或硕士研究生)。
三、注释：注释序号(上标)用带圆圈的阿拉伯数字表示，附于文末。
四、非正式出版物(如博士或硕士学位论文)、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。
五、参考文献的格式：
1、参考专著：[序号]作者.书名.出版地:出版社，出版年。
2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，出版年，卷(期、版次)，其止页码(具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”)。
六、资助项目需注明资助者、项目编号。
七、体例要求：以“一”、“1”、“(1)”作为文章层次，(1)之下以小标题方式提炼主要观点。
八、图表要求：表格：将表名置于表上方居中;图：将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。
九、为便于稿件的修改及联络，请作者提供联系方式：通信地址：邮编、电话、手机、电子信箱等。
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