少年胡适出洋，哥哥嘱付他：到美国别学没用的文史哲，要学有用的才能发家。胡适承诺，到美国选修农学。教员拿来30多种苹果， 让学生们认苹果的名字，胡适照着书频频对，仍是错了一多半。再看此外学生，人家底子不消对，都是农家后辈，这苹果打小就认识。其时胡适就抓狂了，从此改修文史哲，终成大师。
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